¿RESIDUO O MATERIA PRIMA?

A menudo hemos dedicado entradas de este blog a temas relacionados con la proliferación del plástico. Material corriente en nuestras vidas, cuando no se recicla, incrementa su presencia nociva en el medio ambiente y se convierte en un componente fundamental de la basuraleza. Islas de plástico en los mares, plástico en los nidos de los pájaros, plásticos tirados en vertederos improvisados.... Normalmente, las campañas insisten en la necesidad de reciclar el plástico, esto es, consideran el plástico un material que se desprecia y se abandona, por lo que es importante concienciar acerca de su lugar en el contenedor adecuado para impulsar su reciclaje.

Sin embargo, hoy os proponemos una vuelta de tuerca a esta opinión. ¿Por qué no considerar el plástico como una materia prima, como un material valioso que se puede reutilizar y con el que generar nuevos objetos, obras de arte, bobinas para impresoras 3D...? Este es el enfoque que puso en marcha en el año 2003 Dave Hakkens, el impulsor de la iniciativa Precious Plastic. Hakkens estaba convencido de que para resolver el problema de los residuos plásticos era necesario cambiar nuestra percepción de dicho material. Dejar de ver una botella de plástico como algo sin valor, desechable, que se tira sin demasiada preocupación. Por el contrario, Hakkens interpreta en positivo algunos de los rasgos que convierten al plástico en un residuo dañino, como su resistencia, el lento proceso de degradación...Todo eso lo convierte en un material de primera que no debe de ser desechado, sino reutilizado, incluso en casa, como punto de partida para elaborar macetas, mangos de utensilios, tablas de cortar en la cocina....

Hakkens ha diseñado maquinaria sencilla, modular, que se puede instalar en un pequeño espacio libre en un garaje o una habitación libre y enseña en su web cómo fabricarla y cómo triturar el plástico para convertirlo en virutas de colores que, prensadas, se convierten en la materia prima de nuevas creaciones. Sin duda, la necesidad de controlar los vertidos de plástico a la naturaleza pasa por incentivar las campañas masivas de reciclaje. Pero iniciativas como Precious Plastic, que cuenta ya con 40.000 seguidores en todo el mundo, resultan importantes por su capacidad para cambiar nuestra mentalidad.

RESIDUAL OR RAW MATERIAL?

We have often dedicated posts on this blog to topics related to the proliferation of plastic. Current material in our lives, when it is not recycled, increases its harmful presence in the environment and becomes a fundamental component of garbage. Plastic islands in the seas, plastic in bird nests, plastics thrown in makeshift dumps ... Normally, campaigns insist on the need to recycle plastic, that is, consider plastic a material that is despised and leaves, so it is important to raise awareness about its place in the right container to promote its recycling.

However, today we propose a twist to this opinion. Why not consider plastic as a raw material, as a valuable material that can be reused and with which to generate new objects, works of art, coils for 3D printers ...? This is the approach that was launched in 2003 by Dave Hakkens, the promoter of the Precious Plastic initiative. Hakkens was convinced that to solve the problem of plastic waste it was necessary to change our perception of this material. Stop seeing a plastic bottle as something worthless, disposable, that is pulled without too much concern. On the contrary, Hakkens interprets positively some of the features that turn plastic into a harmful residue, such as its resistance, the slow process of degradation ... All this makes it, according to Hakken, a first class material that should not be discarded, but reused, even at home, as a starting point for making pots, utensil handles, cutting boards in the kitchen ....

Hakkens has designed simple, modular machinery, which can be installed in a small free space in a garage or a free room and shows on its website how to make it and how to crush the plastic to turn it into shavings of colors that, pressed, become the raw material of new creations. Undoubtedly, the need to control plastic discharges to nature is to encourage mass recycling campaigns. But initiatives such as Precious Plastic, which already has 40,000 followers around the world, are important for their ability to change our mindset.

JUGAR ES APRENDER

Hace unos días, leíamos en el diario El País un reportaje que reivindicaba la necesidad de que los niños jueguen al aire libre como parte integral de su desarrollo. Nos llamó la atención una frase contundente, que nos recuerda que el sistema nervioso sirve, sobre todo, para moverse. Con cierta frecuencia, y cada vez a edades más tempranas, tendemos a contraponer de forma errónea el estudio y el juego. El primero sería el que proporciona al niño conocimientos; el segundo, un pasatiempo necesario para su bienestar pero poco formativo. Como el estudio se realiza en ámbito cerrado (aula, casa) y con material específico (libros, ordenadores, libretas), se tiende a minusvalorar o sencillamente ignorar, la importancia formativa del contacto con la naturaleza y el juego al aire libre. Y se olvida así el elemento formativo que implican acciones como subir a un árbol, correr o lanzar piedras a un charco.

El desarrollo de un niño requiere la capacidad de recibir e interpretar estímulos; de valorar riesgos y aprender a superar retos; de aprender a aburrirse cuando está solo y de aprender a relacionarse con otros niños de diferentes edades... todo esto se consigue a través del juego al aire libre. En los últimos años se detectan cada vez más casos de niños con episodios de ansiedad o depresión. Niños que se siente frustrados ante el menor contratiempo porque nadie les ha enseñado a equivocarse. Si nos empeñamos en tener a los menores siempre protegidos, sin que se caigan de la bicicleta, se arañen con una rama o tengan que dejar una piedra que no pueden levantar porque pesa demasiado, estaremos formando personas incompletas. Personas que interpretan como normal el éxito al primer intento y que se sienten cuestionados ante la menor crítica o un pequeño fracaso. El juego es, sobre todo, un sistema de prueba/error, que nos enseña a perseverar en el intento para llegar del fracaso al éxito. Intentamos hacer un castillo en la playa, pero si lo hacemos muy cerca del agua, las olas se lo llevan; demasiado lejos, la arena no está húmeda. Tenemos que pensar y buscar el lugar adecuado y, si queremos acabar antes, llamar a amigos que nos ayuden. Porque jugar es aprender, a convertirnos en nosotros mismos y a relacionarnos con los demás.

PLAYING IS LEARNING

A few days ago, we read in the newspaper El País a story that claimed the need for children to play outdoors as an integral part of their development. We were struck by a strong phrase, which reminds us that the nervous system serves, above all, to move. With some frequency, and every time at younger ages, we tend to erroneously contrast study and play. The first would be the one that provides the children with knowledge; the second, a hobby necessary for their well-being but not very formative. As the study is carried out in a closed environment (classroom, home) and with specific material (books, computers, notebooks), there is a tendency to underestimate or simply ignore the formative importance of contact with nature and outdoor play. And the training element that involves actions such as climbing a tree, running or throwing stones in a puddle is forgotten.

The development of a child requires the ability to receive and interpret stimuli; to assess risks and learn to overcome challenges; to learn to get bored when alone and to relate to other children of different ages ... all this is achieved through outdoor play. In recent years, more and more cases of children with episodes of anxiety or depression have been detected. Children who feel frustrated at the least trouble because nobody has taught them to be wrong. If we insist on having the children always protected, without falling off the bicycle, scratching with a branch or having to leave a stone that can not lift because it weighs too much, we will be forming incomplete people. People who interpret success at the first attempt as a norm and who feel questioned at the slightest criticism or a small failure. The game is, above all, a trial / error system, which teaches us to persevere in the attempt to get from failure to success. We try to make a castle on the beach, but if we do it very close to the water, the waves take it away; Too far, the sand is not wet. We have to think and find the right place and, if we want to finish earlier, call friends to help us. Because to play is to learn, to become ourselves and to relate to others.

LA FELICIDAD COMO OBJETIVO DE LA EDUCACION

Con el arranque de cada curso académico se renuevan los debates en torno a la calidad del sistema educativo y resurgen temas recurrentes como la conveniencia o no de los deberes; el nivel de la enseñanza de idiomas; el fracaso en matemáticas o la sobrecarga de la jornada infantil por la acumulación de horas de clase y actividades extraescolares. A menudo parece que buscamos lo imposible: una enseñanza que forme de manera integral pero que sea competitiva; que transmita valores enraizados en nuestro acervo social y cultural pero se ajuste a un mundo en cambio continuo; que eduque niños felices pero les haga conscientes de los retos y desafíos del mundo actual...

Merece la pena escuchar la charla Ted pronunciada en el 2013 por Logan LaPlante, una adolescente americano que entonces tenía 13 años y se había educado desde los 9 fuera del sistema escolar, en casa, tutelado por sus padres. En su charla, Logan cita a pedagogos que ya han pasado por estas entradas, como Roger Walsh o Sir Ken Robinson, y, como el primero de ellos, lamenta que el sistema educativo se oriente a cómo ganarnos la vida en lugar de cómo tener una vida feliz. Logan valora en su charla elementos como el contacto con la naturaleza, la responsabilidad hacia la comunidad, la creatividad, el ejercicio físico. 

Dos años después de esta charla, los padres de Logan volvieron a matricularlo en una escuela con un proyecto educativo flexible, en el que la asistencia a clase no es obligatoria y la mayor parte del trabajo puede resolverse online. Porque a su juicio el debate no gira en torno a "un sistema" educativo, sino que lo que hace falta es cambiar "la actitud" en torno a la educación, para que ésta se ponga siempre al servicio de los jóvenes, y no a la inversa. Con quince años, los padres de Logan valoraron la necesidad de que tuviera un contacto más continuado con adolescentes de su edad, que pudiese valorar la oportunidad de ir a la universidad... Al final, la flexibilidad parece ser una de las palabras clave si queremos de verdad lograr cambios en el modo de educar a nuestros hijos.

HAPPINESS AS AN EDUCATION GOAL

With the start of each academic year, the debates on the quality of the education system are renewed and recurrent themes such as the desirability or not of the duties are resurfaced; the level of language teaching; failure in math or the overload of the children's day by the accumulation of class hours and extracurricular activities. Often it seems that we are looking for the impossible: a teaching that forms in an integral way but that is competitive; that transmits values ​​rooted in our social and cultural roots but is adjusted to a world in continuous change; to educate happy children but make them aware of the challenges of today's world ...

It is worth listening to the Ted talk given in 2013 by Logan LaPlante, an American teenager who was then 13 years old and had been educated from 9 out of the school system, at home, under the tutelage of his parents. In his talk, Logan quotes pedagogues who have already appeared in this blog, such as Roger Walsh or Sir Ken Robinson, and, as the former does, regrets that the education system is oriented to how to earn a living instead of how to have a happy life. Logan values ​​in his talk elements such as contact with nature, responsibility towards the community, creativity, physical exercise.

Two years after this talk, Logan's parents re-enrolled him in a school with a flexible educational project, where classroom attendance is not mandatory and most of the work can be resolved online. Because in their opinion the debate does not revolve around an "educational system", but what is needed is to change "the attitude" around education, so that it is always at the service of young people, and not to the reverse. At age fifteen, Logan's parents valued the need for more continued contact with teenagers his age, who could appreciate the opportunity to go to college ... In the end, flexibility seems to be one of the key words if we really want to make changes in the way we educate our children.

LAS ENSEÑANZAS DE LA MADERA

Como esta semana celebramos el Día das Letras Galegas, queremos hablar de un libro que le hubiese encantado al propio Carlos Casares. Se trata de El libro de la madera, del noruego Lars Mytting, un manual sobre el arte del corte, apilado y secado de la madera que se ha convertido en un inesperado best seller internacional. En un primer nivel de lectura, el libro de Mytting es simplemente un resumen de una actividad tradicional típica en los países nórdicos, en los que la mayoría de los hogares se calientan, todavía hoy, con madera. Pero la atención que el autor presta a esta actividad, y los valores tradicionales que se asocian con ella descubren toda una filosofía vital.

Así, El libro de la madera supone una reivindicación del homo faber, del hombre capaz de hacer cosas por sí mismo. Buscar leña y quemarla para obtener calor nos conecta con nuestros ancestros prehistóricos y resulta más gratificante que darle al botón de la calefacción. En un mundo de automatismos, una actividad como cortar leña reivindica nuestro papel activo. Además, cortar leña es una actividad cíclica. Hay que salir al bosque, buscar el árbol apropiado, talar, transportar, trocear y apilar para dejar secar. Cortamos hoy la leña que quemaremos en unos meses, y nos calentamos con la que preparamos hace tiempo. En un mundo de prisas e inmediatez, esta actividad nos reconecta con los ritmos de la naturaleza y nos invita a tomarnos nuestro tiempo.

Pero sobre todo, la obra de Mytting es una reivindicación de la madera como fuente de energía inagotable y renovable y del bosque como entorno natural. Frente al falso ecologismo que en ocasiones llega desde Hollywood, según el cual cortar un árbol es poco menos que un acto criminal, Mytting nos recuerda el modelo de cohabtación continuada que se puede establecer entre los humanos y el bosque, talando y plantando, explotando y renovando, de modo que el ciclo resultante mantenga el equilibrio de la Naturaleza. Y la madera protagoniza sus páginas como un elemento fascinante, lleno de vida, de energía. Tipos de corteza, diferentes fibras, pesos, densidades... en las páginas de Mytting, el elemento que nos ha acompañado de manera persistente a lo largo de la Historia se presenta como un elemento indispensable también para el futuro.

WHAT WOOD TEACHES TO US

As this week we celebrate the Día das Letras Galegas, we want to talk about a book that would have enchanted Carlos Casares himself. It is The Book of Wood, by norwegian writer Lars Mytting, a manual on the art of cutting, stacking and drying wood which has become an unexpected international best seller. At a first reading, Mytting's book is simply a summary of a typical traditional activity in the nordic countries, where most households are still heated with wood. But the attention the author gives to this activity, and the traditional values ​​associated with it, reveal a whole philosophy.
 

Thus, The Book of the Wood supposes a vindication of homo faber, the man able to do things by itself. Finding firewood and burning it for heat connects us to our prehistoric ancestors and is more rewarding than just pressing the heating button. In a world of automatisms, an activity like chopping firewood claims our active role. In addition, chopping firewood is a cyclical activity. You have to go out into the woods, find the appropriate tree, cut, transport, stack to dry. Cut today the wood that will burn in a few months, and we warm up with the one we prepared long ago. In a world of haste and immediacy, this activity reconnects us with the rhythms of nature and invites us to take our own time.

But above all, Mytting's work is a vindication of wood as an inexhaustible and renewable source of energy and of the forest as a natural environment. In the face of the false ecologism that sometimes comes from Hollywood, according to which cutting a tree is little more than a criminal act, Mytting reminds us of the model of continued cohabitation that can be established between humans and the forest, cutting and planting, renewing, so that the resulting cycle maintains the balance of Nature. And the wood stars as a fascinating element, full of life, energy. Types of bark, different fibers, weights, densities ... in the pages of Mytting, the element that has accompanied us in a persistent way throughout history is presented as an essential element also for the future.

CONTRA LA CONTAMINACIÓN, BIOFILIA

Estos días hemos leído de nuevo algunas cifras que muestran con crudeza el coste en vidas humanas de la contaminacion ambiental. Un estudio de la Escuela Nacional de Sanidad estima que la contaminación por partículas ha matado a mas de 26.000 personas en la primera década del siglo XXI en España. Otras cifras hablan de 30.000 muertes prematuras al año, la "contribución" española a los cerca de 6,5 millones de personas que fallecen en el mundo anualmente de manera prematura por causa de la contaminación. La polución ambiental ya causa más muertes que los accidentes de tráfico, aunque estos parecen seguir generando mayor alarma social.

Desde As Salgueiras defendemos la biofilia, la necesidad del contacto con la Naturaleza como algo fundamental para el bienestar del individuo. Todas nuestras actividades surgen, en el fondo, de convencimiento de que debemos poner a las personas en contacto con la naturaleza para que como ciudadanos, reclamen entornos verdes y saludables a los responsables del diseño de sus ciudades. Por eso nos alegramos de que expertos y ciudadanos hayan apostado en Madrid por un proyecto verde para reformar la plaza de España. El título del proyecto ya es una declaración de principios "bienvenida madre Naturaleza, adios Mr.Ford", como enunciado de la necesidad de recuperar la ciudad como entorno verde y restar protagonismo a los automóviles tantas veces omnipresentes.

TO FIGHT AGAINST POLLUTION: BIOPHILIA

In the past few days we have once again been presented with figures that show the cost that environmental pollution has on human lives . A study by the National School of Health estimates that particle pollution has killed more than 26,000 people in the first decade of the 21st century in Spain. Other figures speak of 30,000 premature deaths a year, the Spanish "contribution" to the nearly 6.5 million people who die worldwide prematurely because of pollution every year. Environmental pollution already causes more deaths than traffic accidents, although these seem to generate greater social alarm.

In As Salgueiras we foster biofilia, the need to have contact with nature as something fundamental for the well-being of the individual. All our activities are based on the conviction that we should put people in touch with nature so that as citizens, they demand green and healthy environments from those responsible for the design of their cities. That is why we are pleased that experts and citizens in Madrid have bet on a green project to reform the Plaza de España. The title of the project is already a statement of principles "welcome Mother Nature, goodbye Mr. Ford", as a declaration of the need to recover the green environment of the city and reduce the prominence of the ever omnipresent automobiles.

El contacto con la naturaleza disminuye el estrés en los niños

Este es el título de un interesante artículo publicado en la revista Albura, que edita el Cluster de la Madera de Galicia. En él se habla de cómo la cercanía con la naturaleza protege de manera especial a los niños que son vulnerables al estrés.

Entre las fuentes utilizadas para la creación de este artículo, estamos orgullosos de poder decir que se encuentra el libro "Naturaleza y bienestar infantil", impulsado por esta Fundación. En él se recoge el estudio liderado por José Antonio Corraliza, psicólogo y catedrático de Psicología, y Silvia Collado, psicóloga, ambos de la Universidad de Madrid.

En este enlace compartimos con vosotros el artículo: 

https://www.dropbox.com/s/0cvfb2gjxs86n26/Albura.pdf

Si queréis leer la revista completa podéis hacerlo aquí:

http://issuu.com/clustermadeira/docs/revista_cma2?mode=mobile

El ojo de la ballena

En la decoración de las ánforas y los motivos de los mosaicos de los griegos clásicos, los nadadores aparecen representados sobre mares de geométricas olas, surgiendo de las profundidades unos delfines, el dios Poseidón y los gigantescos leviatanes.

Hace algunos años con rumbo al estrecho, amanecimos en el mar de Alborán sin viento alguno. El velero avanzaba a motor con un run run cadencioso que invitaba a seguir en el catre si no fuera por un sol que inundaba la camareta con calor y luz penetrantes. Sobre la cafetera que desprendía un aroma intenso a café recién hecho, se balanceaba un colgante con delfines de metal dorado que tintineaban al golpearse entre ellos. Al abrir los ojos poco a poco para evitar la intensa luz, llegué a pensar que seguía soñando, pues todo parecía perfecto y pulcro, incluso el cielo impoluto y el sol no parecían reales, pues a tan temprana hora ya lucía radiante.
Al subir a cubierta sentí en mi cara el escaso viento que producía el velero al avanzar sobre el mar en calma chicha. Al poco rato vimos asomar sobre la superficie unos grandes lomos negros. Era una familia de ballenas piloto que se entretenían chapoteando. Poseído por un impulso incontrolable, apagué el motor y cuando la bomba de agua escupió la última bocanada de agua por el costado, todo quedó en silencio mientras el velero avanzaba durante un tiempo por efecto de la inercia. Los grandes mamíferos marinos nos siguieron hasta que el barco se paró y quedó suavemente mecido por un imperceptible mar de fondo. Un bolígrafo en la mesa de cartas empezó a sincronizarse con el balanceo y el repiquetear de los delfines de metal que nos llegaba desde la camareta. Aquellas ballenas asomaron sus cabezas y nos observaron con sus enormes ojos negros. Me pareció que cada uno a través de su mirada nos hablaba. Unos se mostraban curiosos, otros amables, incluso alguno receloso y amenazante. 

Sin precaución ni prudencia alguna, de los tres que compartíamos navegación, uno se quedó al cuidado del velero y los otros dos nos dejamos descolgar suavemente por la escalerilla de popa sumergiéndonos en unas azules, quietas y transparentes aguas que destellaban bajo la luz de la mañana.
Me he bañado en medio del océano a profundidades de miles de metros. En aquella aparente desierta inmensidad, no puedo evitar el pensar en las numerosas y extrañas criaturas que pueblan los fondos abismales que a miles de metros adivinas bajo tu cuerpo. Aquel día sin embargo, nos pareció que estábamos solos en un espacio infinito imbuidos en un tiempo que se había detenido. Los cetáceos, se acercaron a nosotros y sincronizaron sus cuerpos con nuestros movimientos. Dejaban que nos aproximáramos y casi podríamos llegar a acariciarlos sin poder alcanzarlos nunca. Con un leve y casi inapreciable movimiento, siempre mantenían entre nosotros y ellos un palmo de distancia. Los primeros en acercarse fueron unos mas pequeños, a los que siguieron otros más voluminosos. Uno de los más grandes se quedó quieto delante de nuestras cabezas. Parecía desafiante al principio, pero su mirada pronto se tornó inquisitiva y curiosa, pasando al final a parecer tierna y confiada. Sonreímos y nos pareció que él nos devolvió la sonrisa. ¿Cómo podría ver la expresión de una sonrisa únicamente en la mirada de un ojo tan grande y negro que yo mismo podía verme reflejado?
Os doy mi palabra: los dos que aquel día nadamos entre ballenas piloto, cuando sacamos la cabeza para tomar aire, comentamos al unísono:
¿Has visto? Nos ha sonreído.
Muchas veces, el recuerdo de aquella mañana me sirve de bálsamo para los sinsabores del día a día. Quizás todavía viva aquella curiosa ballena que nos observó por breves momentos. Quizás sea la nieta de la que un día guió a los argonautas. Quizás las rizadas olas que se forman en la estela de mi velero, sean hermanas de las que inspiraron las olas de las ánforas y los mosaicos, quizás la expresión de los ojos de aquella ballena inspirara a los griegos la misma ternura que a nosotros aquel dia y como a nosotros nos recordó que un día fuimos los mismos seres, hermanos primigenios en la cadena evolutiva que un día nos separamos y pasadas millones de generaciones, nos volvimos a encontrar fundidos en un mar transparente e impoluto, aquel día en el Mediterráneo.

“AURORA POLAR”

La Aurora Polar es un fenómeno en forma de brillo ó luminiscencia que aparece en el cielo nocturno en zonas polares, aunque puede aparecer en otras partes del mundo por cortos períodos de tiempo. La aurora del hemisferio norte se conoce como “Aurora Boreal” (luces del norte) y fue nombrada así por el científico francés Pierre Gassendi en 1621, que fué el primero en hacer observaciones aurorales sistemáticas y la aurora del hemisferio sur se conoce como “Aurora Austral” (luces del sur) y fue nombrada por el capitán James Cook en 1723 cuando la observó por primera vez en el Océano índico. Ya los filósofos griegos consideraban a la aurora del norte como un fenómeno natural y lo asociaban con el reflejo de la luz en los hielos polares.

Aurora Boreal en Alaska

 *La Aurora Boreal es visible de octubre a marzo, aunque en ciertas ocasiones hace su aparición durante el transcurso de otros meses, siempre y cuando la temperatura atmosférica sea lo suficientemente fría (los mejores meses son enero y febrero, cuando las temperaturas son más bajas).

¿CÓMO SE PRODUCE?

El sol desprende partículas cargadas de mucha energía (protones y electrones principalmente) los cuales viajan por el espacio a velocidades de entre 300-700 km/seg es decir que tan solo necesitan unos 3 días para llegar a la tierra. A este conjunto de partículas que vienen del sol se las conoce como “Viento Solar”; cuando este viento interactúa con los bordes del campo magnético terrestre, algunas de las partículas quedan atrapadas por él y siguen el curso de las líneas magnéticas en dirección a la ionosfera (parte de la atmosfera terrestre que se extiende hasta unos 60-100km desde la superficie tierra). Cuando estas partículas chocan con los gases de la Ionosfera empiezan a brillar , de hecho la variedad de colores rojo, verde, azul y violeta que aparecen en el cielo se deben a los distintos gases que componen la ionosfera.

Aurora Boreal en Finlandia

*La Aurora Boreal está en constante cambio debido a la variación de la interacción entre las ráfagas del viento solar y el campo magnético terrestre. El viento solar genera >100.000 megavatios de electricidad produciendo una aurora (una central nuclear produce unos 1000 MW diarios), por lo tanto a través del estudio de las auroras los científicos pueden aprender más sobre el viento solar y cómo la energía de las auroras podría ser usada para objetivos útiles.

En los distintos países abundan las explicaciones sobre el origen de estas fascinantes luces del norte. En finés se llaman “revontulet” que significa “Fuegos de Zorro”; el nombre deriva de una antigua leyenda sobre el zorro ártico que decía que los rabos de los zorros que corrían por los montes lapones, se golpeaban  contra los montones de nieve y las chispas que salían de tales golpes se reflejaban en el cielo.

Según una leyenda esquimal la aurora boreal era un sendero estrecho, sinuoso y peligroso que conducía a las regiones celestiales y su luz se bebía a la llegada de nuevos espíritus. En el este de Groenlandia las luces que llenan el cielo son las almas de los bebés que han muerto por causas naturales ó no.

¿CÚALES SON LOS ANIMALES CON MÁS EMPATÍA?

Los humanos, los simios, los elefantes y los delfines son las especies con mayor capacidad para sentir empatía por sus congéneres, según el etólogo y biólogo Frans de Waal. En su última obra titulada “La edad de la empatía” este prestigioso biólogo holandés aclara que todos los mamíferos son capaces de sentir empatía, pero sólo algunas especies tienen suficiente inteligencia como para adaptar su comportamiento a la situación.

Para explicar los diferentes niveles de empatía que existen, pone como ejemplo a “los niños pequeños, que lloran cuando ven a otro niño llorar porque sienten empatía”, pero cuando son más mayores “adaptan su comportamiento e intentan consolar al afligido o buscar la causa del llanto”.

Trasladando el ejemplo al mundo animal, “si un mono se rompe un brazo, la madre lo siente, pero no reduce el paso ni modifica su comportamiento, de manera que el pequeño primate herido se ve obligado a aguantar”. Sin embargo, “si un chimpancé joven se rompe un brazo, la madre irá con cuidado con el pequeño, lo cargará más, y reducirá su marcha”.

 Los delfines y los elefantes muestran la misma capacidad de comprensión, a pesar de que son especies muy alejadas del ser humano. La razón es la dimensión de su cerebro, ya que “si a la capacidad de los mamíferos de sentir empatía le añades la inteligencia, el resultado es la comprensión, el consuelo y otras reacciones complejas”.

La empatía y la solidaridad han sido, en cuanto a la ciencia se refiere, patrimonio exclusivamente humano durante siglos. Después, muchos estudios mostraron que los primates también se ayudan unos a otros y saben entender sus emociones, especialmente cuando son de dolor. Un reciente experimento ha encontrado comportamientos solidarios entre roedores que implican que la aparición de la empatía en el árbol de la evolución es mucho más antigua de lo que se pensaba.

Científicos de la Universidad de Chicago han descubierto que las ratas sienten empatía y ayudan a sus congéneres a escapar cuando las ven privadas de libertad. Es la primera vez que se observa que los roedores son capaces de ponerse en el lugar de otros y que eso impulsa un comportamiento pro-social, algo que se creía limitado a los seres humanos y algunos primates.

En el experimento colocaron parejas de ratas que vivían juntas en un nuevo habitáculo con una de ellas encerrada en un tubo cerrado con una puerta que podía ser abierta desde el exterior (aunque con cierta dificultad). La rata libre se sentía agitada al ver a su compañera confinada, lo cual indicaba que existía un “contagio emocional”, un fenómeno propio de seres humanos que pueden llegar a sentir el miedo y el dolor que sufren otros como si fuera propio. Después de varios días en la misma situación, las ratas “libres” aprendieron por si solas a abrir la puerta. Para comprobar si lo que realmente las impulsaba a actuar era la empatía, los científicos probaron a colocar una rata de juguete tras la puerta, pero no se generó ninguna respuesta. También se colocaron galletas de chocolate en el compartimento para que la rata escogiera qué hacer primero: comer o liberar a su compañera. El roedor siempre optaba por “salvar” primero a la otra rata y comer después, aunque eso implicara compartir el alimento; los autores del experimento también subrayaron que hubo una mayor proporción de ratas hembra que abrieron la puerta a la rata atrapada que los machos, enfatizando que las hembras son más empáticas que los machos.

Que los animales sienten nuestras emociones no es ninguna novedad para los que convivimos con mascotas; mi galga “Annie” cuando estoy llorando me lame las lágrimas y se tumba a mi lado, se da cuenta de que estoy triste y me viene a hacer compañía.

Existen partes en el cerebro donde se generan y se procesan las emociones, y resulta que un chimpancé, un mono, un perro, un gato ó una rata tienen las mismas partes en su cerebro, así que probablemente tengan las mismas funciones. Los neurocientíficos aceptan que los animales tienen sentimientos, y están investigando acerca del miedo, el afecto, el amor y la agresión. Nuestras mascotas sienten empatía porque están conectadas con nosotros, sienten nuestro dolor, notan que estamos tristes, ó que estamos contentos, y ellos se sienten igual.

*Por último concluir que descubrir el rico mundo emocional de los animales añade más fuerza contra la experimentación animal por cuanto mayor es nuestro conocimiento del sufrimiento, no solo físico, sino también psicológico que se les ocasiona.

* En estas imágenes que han dado la vuelta al mundo una hembra de delfín intenta mantener a flote el cuerpo de su cría en un mar de China. Tras muchas horas empujándolo se dió por vencida y dejo que el cuerpo se lo tragara el mar. ¿Tienen conciencia los delfines de lo que es la muerte?. Una de las cualidades más destacadas es la Empatía. Los delfines han demostrado que la tienen.

"BIODIVERSIDAD"

"Camachuelo Común"

La “Biodiversidad” ó “Diversidad Biológica” es la variedad de la vida. Abarca a la diversidad de especies de plantas y animales que viven en un sitio (Biotopo).

Las 30 hectáreas de superficie que ocupan “As Salgueiras” son un paraíso de Biodiversidad tanto animal como vegetal. A nivel vegetal podemos encontrarnos con especies como: robles, castaños, abedules, perales silvestres, saúcos, sauces (de ahí el nombre de “As Salgueiras”), zarzamoras, espadañas, distintas variedades de helechos, cipreses, eucaliptos, mimosas, acacias, camelios, gardenias, magnolios, tuyas, etc…

"Pinzón Real"

A nivel animal, gracias a la existencia de un ecosistema rico en praderas, arbolado, pastizales, zonas húmedas y afloramientos rocosos se ve favorecida la presencia de una rica fauna silvestre de pequeñas aves, mamíferos y reptiles, así como de anfibios, que se une a la manada de vacas cachenas y de equinos que allí habita.

Muchas veces he podido encontrarme a la entrada de la finca con una gran águila ratonera (Buteo buteo) que utiliza como atalaya un enorme roble que crece allí, también he observado en alguna ocasión el acrobático vuelo de un halcotán y un cernícalo cerniendo sus alas en el vuelo.

       "Selva de Costa Rica" 

Conocía la existencia de otros animales como:  rana de San Antón, eslizones, erizos, ginetas, zorro, jabalí, murciélagos, sapos, lagartijas, etc…pero el otro día cuando observaba desde una ventana del baño en As Salgueiras, me llevé una grata sorpresa al ver posado en una rama de un árbol un pequeño pájaro de colores sorprendentes que al principio me confundí con un Pinzón Real y que despúes de investigar un poco en las guías de aves de Galicia identifiqué como: “Camachuelo Común”ó Paporroibo Real.

*Una preciosidad de ave que espero volver a encontrarme pronto así como otras muchas que habitan en la finca.

*Los ecosistemas de la zona intertropical (como la selva de Costa Rica) son el hogar  de la mayor parte de la Biodiversidad Mundial actual.

CUIDANDO EL PAISAJE

Hace unas semanas recibíamos la agradable visita de Patricia Fernández integrante del gabinete de expertos "Consultores de Medio Ambiente y Desarrollo S.L", la cual se dedica a cuidar  nuestro maltratado paisaje.

Es triste cuando te cuentan la cantidad de basura que se tiene que recoger una y otra vez , tirada por la gente, en las pistas frondosas que conducen hasta As  Salgueiras.

Manu   nos contaba como en su juventud con familias holandesas y en un ambiente festivo salían a limpiar el bosque de plásticos que hasta allí había arrastrado el viento; y también cuando su hijo era muy pequeño en un barquito navegaban hasta la isla de Sálvora para recoger la basura que hasta aquel paraíso arrastraba el mar.

Cuando acompañamos a Patricia a su coche para despedirla nos avergonzamos al ver la basura que inunda las aceras y los parterres que rodean la planta de Galopín donde crecen unos  cipreses que albergan varias especies de pájaros.

Patricia que se afana en resaltar la belleza de nuestra naturaleza, se lamentaba de que la gente no respete aquello de lo que disfruta, que no dude en hacer botellón en un espacio natural, maltratando plantas, cursos de ríos y mobiliario urbano, que precisamente esta allí para que todo el mundo lo aproveche,  incluidos los incívicos que lo destrozan..

A continuación un video impactante con el que sientes impotencia, pero que te hace ser consciente de la necesidad de educar a las generaciones futuras en la conservación del Planeta y de todos los seres vivos que en el habitan para que esto no ocurra más :

 

En gran cantidad de países Europeos como: Holanda, Inglaterra, Alemania, etc... se multa a la gente que tira basura en la calle, jardines, etc...y el botellón allí sería impensable; aquí se habla de poner cámaras para vigilar a los jóvenes, pero yo creo que esta no es la solución, la solución es el "Civismo", y este solo se adquiere desde los pilares básicos que son la familia y los centros educativos.

"SIROPE DE SAÚCO"

Saúcos en As Salgueiras

 El fin de semana pasado, Louise, una amiga danesa que frecuenta As Salgueiras, nos preparó un programa especial en el que niños y adultos pudimos disfrutar aprendiendo a elaborar el delicioso y refrescante "Sirope de Saúco". Se comenzó con la rutina de todos los años, recogiendo las flores blancas de este humilde árbol que en esta época podemos ver por todos los rincones de Galicia. Dispusimos de una abundante cosecha por toda la finca y finalizada la recolección, nos esperaba el zafarrancho de potas en el cocedero que se habilitó para esta ocasión.
Esta refrescante infusión escandinava se vende en Ikea, pero no tiene ni punto de comparación con la que prepara Louise con las flores de "As salgueiras"; lo mejor es que lo leais con
el relato que ella misma nos cuenta:

Louise preparando el sirope

En Dinamarca despúes de un largo invierno llega, por fin, y algo más tarde que aquí en España, la primavera en abril ó a veces en mayo. Hay años que nieva hasta en mayo y no es broma!. En cuanto salgan los primeros rayos de sol y la temperatura empieza a subir poco a poco, puedes veer como salen los daneses, ansiosos de sol y calor despúes de 6 meses de oscuridad que les han obligado a quedarse dentro de las cuatro paredes. La gente se prepara para "la vida de fuera", es decir, sacan los muebles de terraza (que previamente se han barnizado con aceite), las parrillas, visitan los invernadero y llenan los porches con macetas de flores...y empiezan a disfrutar. Para muchos ya se convierte en lo mas normal y corriente cenar fuera en la terraza, aunque a menudo hay que cubrirse con una manta. Hay que disfrutar de la luz del día al máximo. Y es que desde mayo la luz de día empieza a las 4 de la mañana y dura hasta  y las 11 de la noche.
Muy ligada a esta vida al aire libre existen en Dinamarca una serie de recetas tradicionales, que todo el mundo conoce y asocia con la época estival,siempre basadas en ingredientes que podemos encontrar en nuestro jardín ó alrededores. El "Sirope de Saúco" que luego se mezcla con agua(1 medida de sirope por 3 de agua) es sin duda la bebida más típica, y mi favorita, y en cada casa hay una receta que data de alguna abuela. Está buenísima de sabor- merece todo el esfuerzo. La receta que os pongo aquí es de mi abuela (que seguramente la tiene de su madre).

Mezclando los ingredientes

 RECETA:
primero hay que buscar un arbusto de saúco que tenga muchas cabezas de flores grandes (como del tamaño de una mano extendida). Se recolectan 30 cabezas de flores en una bolsa (es importante que sean grandes, sino hay que juntar más cantidad). Al llegar a casa se coge una pota con tapa grande (de min.5 litros), se echan las flores, 75gr de ácido cítrico, 3 litros de agua hervida caliente, 2kg de azúcar y 2 limones que se rallan y posteriormente se cortan en rodajas y se dejan encima de las flores. Despúes se pone la tapa y se deja reposar 1-2 días. Al cabo de este tiempo se pasa el líquido por un colador chino y se embotella en varias botellas, que antes se hayn limpiado a fondo. Yo suelo aprovechar las botellas de leche fresca, que vienen con rosca. Despúes recomiendo congelar las botellas que no se vayan a usar enseguida. Así no se corre el riesgo de que fermente.

Sirope de venta en Ikea

*Esta bebida encanta tanto a niños como a mayores!
Espero que os haya gustado conocer un poco de la cultura gastronómica danesa.Hasta pronto......

Un saludo,

Louise kristensen.

"TERAPIAS NA NATUREZA PARA MELLORAR A SAUDE FÍSICA E EMOCIONAL"

Introducción no Rebaño

A semana pasada un equipo da TVG visitaba "As Salgueiras" puidendo coñecer de primeira man a todolos seus habitantes e Terapeutas de catro patas, así como disfrutando da riqueza paixaxística do medio.

Antonte celebrouse "O Día Mundial Do Medio Ambiente", sirva este video de pequena homenaxe

a labor educativa ambiental e as TAA (Terapias Asistidas con Animais) levadas a cabo nas Salgueiras:

http://www.crtvg.es/informativos/terapias-na-natureza-para-mellorar-a-saude-fisica-e-emocional-339812

Traendo aos Poneis